カテゴリー:和食

  • 山灯家(筑紫野市)

    四季折々の風情をながめながら、炭火を囲む 筑紫野インターへ続く道を少し入ったところに「山灯家」はあります。 昭和初期に建てられた民家を改装したという店内は、まるで古里のおばあちゃんの家に遊びに来たような、懐かし…
  • 早良伝統鶏料理 鵜来巣(福岡市早良区)

    地元の人がひっきりなしに訪れる鶏料理の名店! 鶏料理の名店ということで、一度来店してみたかったお店。やっと念願かなって先日来店! 来店時、常連さんと思われるご近所の親子が一人一皿唐揚げと大きなばくだんおにぎりを注文し…
  • うなぎの大場(那珂川市)

    先日久しぶりにスタミナつけよ~と訪問したら、お店が広くなってました。 いつも甘めのタレがご飯に存分にしみ込んだ「せいろむし」をいただきます。ふんわり蒸されたうなぎの身も最高においしいです。 ご飯がついているメニューに…
  • 閏日(福岡市南区屋形原)

    (過去記事再掲:2012年5月15日) 閏日(うるうび)とは、ご存じのとおり、暦と太陽の運行とのずれを補正するために入れられる日のこと。「閏」の漢字は、中国では4年に一度この日だけは王様も門の中に閉じこもり一切の政…
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