こだわりの自家製麺の中華そば
鶏ガラと魚貝、トンコツなどからダシをとった醤油ベースの中華そば。2日がかりでこつこつと弱火で煮込んで、琥珀色の澄んだスープになるそうです。
子供からお年寄りまで美味しく食べられるように、あっさりとした口あたりに仕上げたというスープは、まろやかな中にしっかりとした魚貝の香りがあり、最後の一滴まで飽きのこない丁寧な味。ぜひ、ご堪能ください。
激辛ピーピーラーメンという、辛いもの好きさんにはたまらないメニューもあるようです。
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中華そば ひさご
住所：〒811-1251 福岡県筑紫郡那珂川町松木２丁目２−１
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